bebek surabaya

5 Nasi Bebek Enak di Surabaya 2015

.

                 Ketika berkunjung ke surabaya di tahun 2015 ini, anda pasti mencari kuliner lokal yang terkenal. Selain semanggi surabaya, bebek di surabaya juga terkenal karena kelezatan rasanya dan dagingnya juga empuk. Surabaya di tahun 1990 an, yang terkenal adalah ayam gorengnya. Tercatat seperti ayam goreng Sriwijaya dan ayam goreng Pemuda merupakan makanan yang paling digemari di jaman itu.

                  Seiring dengan perkembangan jaman, masakan bebek mulai berkembang di surabaya. Beberapa sumber mencatat makanan ini diperkenalkan oleh warga keturunan madura yang berada di Surabaya. Sama halnya dengan NASI BUK, yang hanya ada di malang, juga diperkenalkan oleh warga keturunan madura yg berdomisili di sana.

                    Warung bebek pertama berada di dekat jalan indrapura, dekat museum House Sampoerna. Memasaknya saat itu masih menggunakan kayu bakar. Di tahun 70-an tercatat juga, penjual nasi bebek kampung seng (depan kantor telkom) dengan sentuhan cita rasa ala madura.

Almond-Crispy Nah jadi agak bias kalo dikatakan nasi bebek ini khas Surabaya, karena seperti hal nya almond cookies, oleh oleh khas surabaya, meskipun baru saja dikenalkan, namun sudah menjadi trade mark bagi kota Surabaya.

.

                   Kembali ke menu bebek, penulis mencoba merangkum 5 nasi bebek yang paling enak bagi lidah pendatang kuliner di Surabaya dan sekitarnya. Urutan penilaian didasarkan dari rasa, populer, inovasi, kenyamanan tempat.

 

  1. Bebek Kayu Tangan

bebek kayutanganBebek ini di berikan gelar juara 1 untuk rasa. Karena lokasi tempat makan yang agak susah di akses, yang menyebabkan bebek ini kalah pamor dengan bebek yang lain. Namun soal cita rasa, tidak ada dua nya. Selain warga lokal, lidah teman-teman bule bisa menerima cita rasa bebek ini.

Bebek ini berada di jalan Bratang Gede 68 Surabaya

 .

  1. Bebek Sinjay

bebek sinjay madura

Bebek ini sangat terkenal dikarenakan pamor marketing mulut ke mulut. Lokasinya yang cukup jauh di Madura tidak menghalangi para pecinta kuliner untuk memburunya melewati jembatan tol suramadu. Sambal pencitnya dirasakan cukup enak bagi sebagian besar orang. Terlebih antrian makanan nya yang bisa mencapai 1 jam membuat orang semakin pemasaran. Untungnya saat ini bebek sinjay sudah membuka cabang di Surabaya

Cabang di Surabaya

* Kaza City Lantai 3 Blok B No. 5 Jalan Kapas Krampung No. 45, Surabaya

telp 082140878880

* jalan Ahmad Yani

tepatnya ada di Ruko Grand Ahmad Yani Blok K No 151

telp 085334093333

 .

  1. Bebek Purnama

bebek purnama surabayaYa … …..

bebek purnama berada di urutan ke 3. Karena pada dasarnya inilah warung bebek yang paling banyak memiliki cabang disurabaya. Bahkan cabangnya ada dimana mana sampai tidak bisa dibedakan mana yang asli dan mana yang bukan. Namun ciri khas nasi bebeknya cukup enak didukung sambal pedas yang mantap

Alamatnya ? Untuk kali ini biarlah anda sendiri yang berburu bebek purnama yang paling enak dan paling asli.

.

  1. Bebek Palupi

bebek palupi rungkut

Bebek ini memiliki cita rasa yang unik dan cukup kering masakannya. Bebek yang dihasilkan tidak terlalu berminyak, sehingga cocok untuk lidah pendatang di kota surabaya. Bebek palupi selalu penuh oleh pengunjung.

Alamatnya: Jalan Rungkut Asri Tengah no. 10, Surabaya

.

  1. Bebek wachid hasyim

bebek wachid hasyim

Bebek ini cukup terkenal dengan bumbu sambal hijau kekuningan yang lezat. Tempatnya buka sampai larut malam. Karena saking ramainya, pemilik nya sampai membuka tempat makannya di 3 bangunan yang bersebelahan

Alamatnya: jalan Jemursari 17 Surabaya

.

.

                   Nah itulah 5 tempat makan nasi bebek di surabaya yang cukup enak dan populer. Selain 5 tempat diatas, masih banyak tempat makan bebek lain yang cukup terkenal di surabaya seperti Bebek Tugu Pahlawan, Bebek Papin (Pasar Pecindilan), Bebek 75 ngagel rejo, Bebek Cak Dai Gayungan PTT, Bebek Cak Sandy, bebek hitam Sayeki dharmahusada, Bebek Sambel Mercon Kayon, Bebek Goreng HT Karang Besar empat, Bebek Pak Qomar Lontar, bebek cak yudi Tanjung Torawitan, bebek warung ijo manukan.

 Selain tempat diatas, ada 2 tempat makan nasi bebek yang wajib anda kunjungi.

.

  1. Bebek Cahyo

cahyo 2gambar : bebek cahyo website

Bebeknya enak, dan yang istimewa adalah low kolesterol. Iya bebek cahyo low kolesterol. Bagi anda yang memiliki masalah dengan asam urat ataupun kolesterol, bebek cahyo ini bisa menjadi alternatif kuliner sehat.

Lokasinya berada di dalam perumahan delta sari (dekat dengan bundaran waru) arah yang ke sidoarjo. Tempat makannya paling bersih dan nyaman dibandingkan dengan semua tempat diatas yang disebutkan di atas.

Alamat lengkapnya :

Ruko Deltasari Indah AP – 10B

Waru Sidorjo, telepon  : 031 – 8555 000

Yang unik, anda bisa melihat dulu menu nya di website

Klik disini untuk websitenya

Yang istimewa di tempat ini selain bebek adalah tumis daun pepaya. Enak dan sama sekali tidak pahit.

.

  1. Bebek Harisa

bebek harisa

gambar : website bebek harisa

Bebek ini memiliki keunikan di jenis bumbu masakannya. Bebek harisa terkenal karena inovasi rasanya. Anda bisa menemukan berbagai macam jenis sambal dan olahan bumbu yang samasekali berbeda dengan bebek yang ada.

Alamatnya :  Jalan Dokter Ir. Haji Soekarno No. 2C, Surabaya

dan ada beberapa cabang yang lain

telp : 031 8783788

Klik disini untuk websitenya

penulis

(Visited 35,753 times, 23 visits today)

About Reviewer